♥ 土 佐 小 夏 ♥
♠ 小 夏 ♠
文旦の季節が終わったら次は小夏の季節やねえ。小夏が出始めたら夏の訪れを感じるでね~。
高知では小夏、宮崎県では日向夏、愛媛県ではニューサマーオレンジと呼ばれてるみたい。
小夏の食べ方を知らん人が多いみたいながやけど・・・教えちゃってとまとちゃん!
食べ方って何~?いつも当たり前に食べてるからよく分からんがやけどwww
普通にナイフでリンゴの皮をむくようにむくやろ~、その時に白い薄皮を半分くらい残してむくのが大事!薄皮が甘いから身と一緒に食べると本当に美味しい!!
スイカのように塩をちょっとずつつけながら食べるのもおススメ!大人な食べ方~www
文旦も美味しいですが、小夏も甘酸っぱくて夏を感じる味ですね。
高知の方はお中元シーズンに送ったりするようですが、なかなか手に入らない県外の方は、自分用でお取り寄せするのもいいですね。
小夏
・3月~6月が旬
・白い薄皮を残して食べるのが一般的
・高知では小夏のお酒もあります。
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。
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