♥高知県あるあるその17「刺身につける○○」♥
♠刺身には醤油じゃなく「ぬた」をつけて食べるのが高知流♠
緑色をしたタレが最高に美味しい!!
高知県民は、醤油じゃなく緑色のものに刺身をつけて食べてるけど、あれって何?
あれは「ぬた」っていうがよ!ゆずちゃん説明しちゃって!
分かった!「ぬた」っていうのは、葉ニンニクをすりおろしたものと”味噌”を合わせて出来たものを「ぬた」っていう。
なんで緑色をしちゅうかというと、葉ニンニクを入れちゅうき鮮やかな緑色ながで~。
ブリの刺身につけたらこじゃんとウマいぜよ!!
うんうん。見た目はちょっとアレやけど美味しいちや。
醤油以外の食べ方もあるんだねー。知らなかった!
それでは最後までお読みいただきありがとうございました。
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